Мастер-класс по изготовлению шоколадных конфет
Если вы давно хотели научится делать шоколадные конфеты этот мастер-класс для вас!
Вместе с шеф-кондитером Людмилой Казмерчук мы приготовим 5 различных видов шоколадных конфет с начинками, 2 вида трюфелей, 2 вида пралине.
Все конфеты будут изготовлены из лучшего французского и бельгийского шоколада.
Вкусы, которые мы создадим на МК:
-Ганаш с кофе и карамелью
-Ганаш с маракуйей и манго
-Роялтин с пралине и апельсином
-Пралине с кориандром
-Чайно-апельсиновый ганаш
-Трюфеля с ванилью
-Трюфеля с карамелью и солью
Мы также проработаем несколько различных техник: нанесение цвета и блеска на конфеты из поликарбонатных форм, глазирование и декорирование нарезных конфет, способы изготовления трюфелей.
Кроме этого мы собственноручно создадим элементы декора для презентационного стола из шоколада (столики, подставки под конфеты).
Каждый сможет унести с собой не только новые знания, хорошее настроение и положительные эмоции, а также коробочку элегантных, оригинальных шоколадных конфет.
Вместе с шеф-кондитером Людмилой Казмерчук мы приготовим 5 различных видов шоколадных конфет с начинками, 2 вида трюфелей, 2 вида пралине.
Все конфеты будут изготовлены из лучшего французского и бельгийского шоколада.
Вкусы, которые мы создадим на МК:
-Ганаш с кофе и карамелью
-Ганаш с маракуйей и манго
-Роялтин с пралине и апельсином
-Пралине с кориандром
-Чайно-апельсиновый ганаш
-Трюфеля с ванилью
-Трюфеля с карамелью и солью
Мы также проработаем несколько различных техник: нанесение цвета и блеска на конфеты из поликарбонатных форм, глазирование и декорирование нарезных конфет, способы изготовления трюфелей.
Кроме этого мы собственноручно создадим элементы декора для презентационного стола из шоколада (столики, подставки под конфеты).
Каждый сможет унести с собой не только новые знания, хорошее настроение и положительные эмоции, а также коробочку элегантных, оригинальных шоколадных конфет.
Рецепты мастер-класса участники получат за неделю до начала занятий и будут иметь возможность подготовиться к мероприятию.
Запись обязательна!
Ждем вас с нетерпением на наших мастер-классах!
Запись обязательна!
Ждем вас с нетерпением на наших мастер-классах!
Хочу пойти Стоимость 550грн
График: Единоразово
Организатор: Киевская Международная Кулинарная Академия
Место проведения: ул. Борщаговская, 154а
Контактное лицо: Наталья Маслюк 097 221 31 99
Отзывы
Добавить мероприятие
20.04.2015 На території фестивалю "Країна Мрій" буде діяти наметове містечко! Шановні мрійники! Ми раді оповістити вас, що на території фестивалю "Країна Мрій" буде діяти наметове містечко. Кожен охочий зі своїм туристичним спорядженням матиме змогу розміститися у заз...
19.04.2015 Пре-паті фестивалю "Країна мрій 2015"
15 травня буде концерт-солянка за участю наших учасників Disco - Lounge та World Music Stage фестивалю #krainamriy2015
15.04.2015 Відкрито перші імена фестивалю «Країна Мрій»
Стали відомими імена фестивалю «Країна Мрій». Ними стали серед виконавців наживо:
08.04.2015 Фестиваль “Країна мрій” змінює локацію
Шановні Мрійники!
Маємо важливу новину, фестиваль “Країна мрій” змінює локацію. Цього року ми проведемо голо...
Подписка на новости:
КОММЕНТАРИИ Комментариев: 0